それすなわち、『笹かまぼこ』ですね。宮城県の名産品です。
インターネット上の知り合いがいまして、実際に合ったことはないにもかかわらずかれこれ10年ほどの付き合いになります。料理サイトであるCOOKPADを通じて知り合った人で、わたしが試作品のケーキを作ったときなどに、ときどき送って感想をもらったりしているわけで。
で、「ケーキが食べたい」と今年の年賀状に書かれていたので、今回は完成品ですがチョコレートを使ったケーキを送りました。娘さんと二人から美味しいとの評価。よかった。
で、そのお礼ということで笹かまぼこが送られてきたのですが、わたし自身、笹かまぼこやちくわなど魚をすりつぶして焼いたものが好きでして、これはこれはでうれしいお礼。
というか、送ったものに対してお礼のほうが豪華すぎてどうしようと思っていたり。もう1ホールぐらいケーキ送ったほうがいいかなぁ？
見るからに高級そうな笹かまぼこですね。
返信削除>仮面サラリーマンさん
返信削除そうなんですよ。調べてみたら、わたしが送ったケーキの原価＋輸送量よりはるかに高価でした。味はもちろん美味しかったです。