2024年4月17日水曜日

【迷ったらこれ】太宰府天満宮の梅ヶ枝餅はどこが一番うまい？協同組合の仕組みと最新価格も深掘り！

 原題：梅ヶ枝餅＠太宰府天満宮　　「梅ヶ枝餅協同組合」が存在します



年末年始、実家の福岡に帰省していました。
で、自分は受験がとっくの昔に終わっているので足が遠のいてしまっていましたが、子どもたちの学業成就のため行ってきました。

太宰府天満宮

学問・文化芸術・厄除けの神様である菅原道真公が永遠にお鎮まりになられる全国の天満宮約12,000社の総本宮です。

年明けの初詣だとアホみたいに混雑しているので、年明け前の12/30にお参りにいったのですが、それでもこれだけの混み具合。

で、重要文化財である「ご本殿」ですが、❝令和の大改修❞として124年ぶりに昨年5月から約3年に渡る改修工事が成されており、現在は「仮殿」で参拝することになります。

ただ、この仮殿、3年間しか表出しない仮殿だからこそということで、道真公を慕う梅の木が一夜のうちに大宰府まで飛んできた飛梅伝説から着想を得て、鎮守の杜の豊かな自然が御本殿前に飛翔し、仮殿としての佇まいをつくり上げることがコンセプトとなっており、周囲の景観とも調和した、伝統を引き継ぎながら未来へと繋がる仮殿デザインとなったそうです。
古臭く見えるのではなく、そういうデザインです。

これまでの本来の姿はこちら↓。　草生やす必要あったのか？
(2012/5/1撮影)

お参りして、お守りも授かり、おみくじも引きました。
で、その結果、
大吉。
そして、太宰府天満宮のおみくじには御祭神である道真公の和歌が載っていますが、わたしが引いた第二十五番は道真公が京を発つときに詠んだ有名なもの。

東風吹かば匂いおこせよ梅の花あるじなしとて春な忘れそ


さて、太宰府天満宮といえば『梅ヶ枝餅』。
梅ヶ枝餅とは、小豆餡を薄い餅の生地でくるみ、梅の刻印が入った鉄板で焼く焼餅です。

参道周辺には梅ヶ枝餅を販売しているお店が30軒以上ありますが、梅ヶ枝餅を販売するには「梅ヶ枝餅協同組合」に加入し、登録商標取得、価格統一を行う必要があります。昔はほかの神社の初詣やお祭りなどの露店で　梅乃枝餅　などという偽物があったりしましたが、いまはないのかな？

梅ヶ枝餅を露店で購入する場合、組合に加入しているお店は登録商標の看板を表示しているので、見分ける目安にしてください。

ここで問題。

Ｑ.どのお店の梅ヶ枝餅が美味しいのか？

Ａ.人によります。

身もふたもない解答(苦笑。

いや、各お店、生地に使うもち米の粉(もち粉や白玉粉など)及びうるち米の粉(上新粉やだんご粉など)の分量や、中の粒あんの炊き方・甘さ加減など微妙に異なるので、どのお店という正解はないです。

ただ、わたしが一番好きなお店は、境内の一番奥にある　お石茶屋　です。

お石さんとは、筑前三美人のひとりにも数えられたほどの色白のべっぴんさんとして広く知られていた　江崎イシ　さんのこと。このお茶屋さんの初代店主です。その美人さは店内の写真を見ればわかるかと。皇族の高松宮殿下、詩人の野口雨情氏、元首相の佐藤栄作氏、元政治家の麻生太吉氏(現政治家の麻生太郎氏の曾祖父)などと一緒に写っています。

で、肝心の梅ヶ枝餅ですが、

焼き立ては外はパリッとしつつ、薄めのもち皮だけどもちの食感も感じられ、中の粒あんも甘すぎず適度な塩梅。
差が出るのは冷めたときで、もち米成分が多いお店のものはもち皮が硬くなり、電子レンジで温めるかしないとゴムのようになります。一方でお石茶屋の梅ヶ枝餅は、冷めてももち皮が硬くならず、パリッと感はなくなるもののそのまま普通に美味しくいただけます。米粉成分が多いからですね。

ということで、

Ｑ.どのお店の梅ヶ枝餅が好きですか？

だったら、間違いなく、

Ａ.お石茶屋

です。
ただ、好みによるので、ぜひ太宰府天満宮をご参拝の際は梅ヶ枝餅の食べ比べをしてみてください。どのお店も食べ歩き用に1個(2023年末時点で120円/個)から購入できます。

【2026年1月加筆】
[Updated Jan 2026]

1) まず押さえたい「いま」の太宰府天満宮と参道事情（2026年版）

  • 御本殿は124年ぶりの「令和の大改修」中。 2023年5月から約3年の工期で修理が進み、**参拝は御本殿前に設置された“仮殿”**で行われています。仮殿は藤本壮介氏が設計し、屋根上に緑が広がる独創的な意匠が話題。仮殿での参拝は2026年5月上旬までの予定です。 [dazaifuten…angu.or.jp], [co-trip.jp], [yuhobika.net]
  • 改修計画のアナウンスでは、御本殿工事完了の目安が2026年頃と示されていました（式年大祭に向けた工程）。現地では仮殿の公開期間が明記されているため、今春までが“仮殿×梅”の景観を楽しめる最後のタイミングです。 [travel.wat…ress.co.jp], [dazaifuten…angu.or.jp]

混雑の傾向

  • 今年（2026年）は仮殿目当ての来訪者も重なり、梅の見頃（2月中旬〜3月上旬）に例年より混雑が強まる見込み。10:00〜15:00がピーク、早朝・夕方は緩和がセオリーです。 [banzokubiology.com], [kon-checker.com]
  • 梅の開花と見頃は年によりズレますが、飛梅は例年1月下旬〜2月初旬に開花、全体ピークは2月中旬〜3月上旬が目安。境内には約200種・約6,000本の梅があることが広く紹介されています。 [xn--wlrz6k…meguri.com]

2) 「梅ヶ枝餅」最新トピック：価格・協同組合・店ごとの違い

価格の最新事情

  • 参道の食べ歩き価格は**2025年中盤に「150円」へ上がった」**という食べ比べ記事が複数の店舗レビューで確認できます。 [dazaifu-sa…hi.website]
  • さらに2025年11月以降、一部店舗で180円への改定を告知（例：茶房きくち）。主因はもち米など原材料の高騰です。 [umegae-kikuchi.com]
  • メディアでももち米価格の高騰が広く報道され、年末の番組や業界まとめ記事で“和菓子の値上げ”が話題に。現地価格は150〜180円の範囲が2026年1月時点の実態に近いと考えておくと安心です。 [kbc.co.jp], [bing.com]

「梅ヶ枝餅協同組合」について

  • 参道の梅ヶ枝餅店はほぼ全店が協同組合に加盟し、名称「梅ヶ枝餅」や梅紋焼印の使用、基本製法のガイドラインを通じて伝統・品質を守っています（加盟店数の目安や製法の概説、焼き機・粉の配合の共有などが紹介されています）。 [dazaifumiryoku.com]

店ごとに“確かに違う”ポイント

  • 「材料は同じ？」と言われがちですが、生地の配合、餡の甘さ、焼き方（手焼き／機械）、焼き目の強弱で味・食感が印象的に異なります。複数の比較記事でかさの家・やす武・きくち・天山などの特色が具体的に説明されています。 [sider-story.co.jp], [tasteofdazaifu.com]
  • 例：

3) “特別な日”を狙う：毎月25日「よもぎ入り」／毎月17日「古代米入り」

  • 毎月25日＝天神様の日は、参道各店で**「よもぎ入り梅ヶ枝餅」**が限定販売。通常より風味がはっきり感じられ、食べ比べが楽しいです。25日は行列が伸びやすいので早めの時間帯に。 [dazaifu-sa…hi.website]
  • 毎月17日＝古代米入り（九州国立博物館ゆかりの企画から定着）。紫がかった生地が印象的で、記念品・ギフトにも映える限定品です。 [dazaifu-sa…hi.website]

4) 「焼きたて」と「持ち帰り（冷凍）」を最大限おいしく

現地で食べる

  • **焼きたてが最良。**注文時に“食べ歩き”を伝えると、アツアツを受け取りやすいです。**ピーク時間（10〜14時）**は回転の早い店を選ぶと待ち時間が短縮。 [sider-story.co.jp]

冷凍の通販・持ち帰り

  • 多くの名店が冷凍発送（公式サイトや百貨店催事）に対応。トースター仕上げで再現度が高まります。価格帯はセットで数千円、ショップにより送料条件が異なるので比較を。 [sider-story.co.jp], [search.kakaku.com]
  • 例：やす武・かさの家・きくちは通販ラインナップが充実。百貨店や物産催事でも1個150円前後の実演販売が見られます（催事時の参考価格）。 [umegaemochi.com], [search.kakaku.com], [shopblog.dmdepart.jp]

温め方のコツ（基本）

  1. 電子レンジ短時間で芯まで温め、
  2. トースターで外側を軽く“パリッ”と。
    — 店ごとの推奨は通販ページ・同梱リーフレットに記載されることが多いので、指示に従うのが確実です。 [search.kakaku.com]

5) 参道攻略：混雑回避・歩き方・決済・モデルタイム

  • 時間戦略：**早朝（開門〜9:00）または夕方（16:30以降）**に参拝→食べ歩き→休憩の流れが快適。10:00〜15:00は参道で立ち止まりが増えるため、目的の店を決めて回るのがおすすめ。 [banzokubiology.com], [kon-checker.com]
  • アクセス：週末は周辺駐車場の埋まりが早いので、西鉄電車利用が安定。車なら手前駅に置いて電車に乗り換える方法も有効です。 [congestion-lab.jp]
  • 決済：主要店は現金中心だが、QR／クレカ対応の店も増加。混雑時は小銭があると速い。 [sider-story.co.jp]
  • 歩き方：石畳でベビーカー・雨天はやや足元注意。駅から近い店を先に押さえ、奥へ進むほど伝統茶屋が増える傾向。 [sider-story.co.jp]

6) “梅×仮殿×菓子”を一度で楽しむ半日モデルプラン（混雑少なめ）

  1. 8:30 到着：早朝参拝（仮殿）。写真は朝の柔らかい光で仮殿と梅を合わせて。 [tabiiro.jp], [banzokubiology.com]
  2. 9:30〜10:30 食べ歩き第1ラウンド：駅近〜中ほどの天山／やす武／かさの家などで“外パリ派”“もっちり派”を食べ比べ。 [sider-story.co.jp]
  3. 11:00 休憩：**喫茶（きくち等）**でセット。**当日が25日なら「よもぎ入り」**を狙う。 [dazaifu-sa…hi.website], [tasteofdazaifu.com]
  4. 12:00〜13:00 文化スポットへ：雨天でも安心の虹のトンネル経由で九州国立博物館へ（建築と展示）。 [tabiiro.jp]
  5. 14:00 お土産：冷凍梅ヶ枝餅を発送・持ち帰り手配。百貨店催事の出店状況は時期により異なるので、旅程に合わせて比較。 [search.kakaku.com], [shopblog.dmdepart.jp]

7) よくある疑問Q\&A（2026年版）

Q. いまの“標準価格”はいくら？
A. 2025年に150円の表示が広がり、2025年11月以降は180円へ改定する店も登場。2026年1月は店により150〜180円のレンジ。現地で確認を。原材料のもち米高騰が背景。 [dazaifu-sa…hi.website], [umegae-kikuchi.com], [kbc.co.jp]

Q. 「梅ヶ枝餅協同組合」って何をしているの？
A. 参道の梅ヶ枝餅の名称・焼印（梅紋）・製法の指針などを通じて伝統保護と品質維持を担う加盟組織。全店加盟と紹介する地域情報もあり、ブランドの一体性を支えています。 [dazaifumiryoku.com]

Q. 25日以外でも「よもぎ入り」を買える？
A. 現地販売は毎月25日のみ。通販では通年で“25日扱いセット”を設けるショップがあります。 [dazaifu-sa…hi.website]

Q. 梅見と仮殿、どの時期がベスト？
A. 例年の梅ピークは2月中旬〜3月上旬。仮殿での参拝は2026年5月上旬までなので、今春が“仮殿×満開の梅”の最後の機会です。 [dazaifuten…angu.or.jp], [banzokubiology.com]

8) “推し店”を決めるための最短チェックポイント

  • 外パリ派なら：きくち／やす武／天満屋のレビューを要チェック。焼き目の強さ・香ばしさの評価が高め。 [tasteofdazaifu.com]
  • もっちり派なら：かさの家／松田商店など。生地ボリュームや餡のバランス重視。 [tasteofdazaifu.com]
  • 行列回避：SNS・ライブカメラ・Google混雑グラフで到着前に混雑を把握。駅に近い店から回ると効率的。 [kon-checker.com]

9) 小ワザ＆注意点

  • 雨天・寒波の日は、喫茶併設店を拠点に“温→食→買”の順で動くと快適。 [sider-story.co.jp]
  • 子連れ・ベビーカーは石畳と人混みに注意。早朝の空いている時間帯を選ぶのが◎。 [banzokubiology.com]
  • 御朱印・神事の時間帯は境内が一時的に混みやすいので、食べ歩きは前後に調整。 [tabiiro.jp]

まとめ

  • 2026年1月現在、太宰府は**「梅」＋「仮殿」＋「梅ヶ枝餅」**の“今だけ”の体験が重なる旬の季節へ。
  • 梅ヶ枝餅は協同組合のもとで伝統を守りつつ、各店のこだわりで味が“確かに違う”。価格は150〜180円のレンジが目安（原料高騰の影響）。 [umegae-kikuchi.com], [dazaifu-sa…hi.website], [kbc.co.jp]
  • 25日＝よもぎ／17日＝古代米の限定日も活用し、早朝・夕方の時間戦略で仮殿参拝と食べ歩きをスマートに。 [dazaifu-sa…hi.website], [banzokubiology.com]

補足
「次に提供すべき情報」としては、訪問予定日の混雑チェック（ライブ／SNS／Google）、目当て店の営業時間・定休日（公式サイトや最新のお知らせ）、通販の在庫・発送スケジュールの確認が効果的です（例：やす武公式、各店のお知らせページ等）。 [umegaemochi.com], [umegaemochi.co.jp]

もし食べ比べ用の“簡易チェックシート”（食感／甘さ／焼き目／価格／待ち時間）を作ってお渡ししましょうか？好みの傾向（外パリ派／もっちり派／甘さ控えめ派）が分かれば、あなたの“推し梅ヶ枝餅”を絞り込む表をカスタムで作成します。

オリジナル投稿：2024年1月17日
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日本橋の歴史と未来：ライオン像と麒麟像が守る繁栄の街

原題：日本橋は今も起点！「獅子」が守護して翼のある「麒麟」で繁栄を　　

現在の日本橋。
徳川慶喜公の揮毫による銘版より目立つのは、青銅像のほうかもしれません。
The current Nihonbashi. The bronze statue may be more prominent than the inscription by Tokugawa Yoshinobu.



あの青銅像は？
What about that bronze statue?

日本橋は今も起点です。
街道の起点であり、経済発展の起点といっても良いのかも。
そういう場所なので、美しい風情があって欲しいですね。
近年は水がキレイになってきましたので、
風水的にもよいのではないでしょうか？
そんな日本橋で、ふと足を止めたことがある方ならお気づきでしょう。
あの青銅像。
動物です。
なんでしょうか。
あの青銅像は、「獅子」と「麒麟」です。
Nihonbashi is still the starting point. It may be the starting point of the highway and the starting point of economic development. It's such a place, so I want it to have a beautiful atmosphere. In recent years, the water has become cleaner, so Isn't it good for Feng Shui? If you've ever stopped at Nihonbashi, you'll notice. That bronze statue. It's an animal. What'll we do. That bronze statue is "lion" and "kirin".

獅子と麒麟
Lion and Kirin

獅子像と麒麟像に込められているのは、守護と繁栄の願いです。
「獅子像」は、守護！
「麒麟像」は、繁栄！

The lion statue and the Kirin statue contain a wish for protection and prosperity. The "lion statue" is a guardian! "Kirin statue" is prosperous!

獅子像は、日本橋の両端に、一対づつ。
There are a pair of lion statues at both ends of Nihonbashi.


あ



うん

獅子像は「あ、うん」で一対です。神社の仁王さまや、狛犬さんで知られる「阿吽」と同じ。
The lion statues are a pair of "Ah, yeah". Same as "Aun" known for Nio-sama and Komainu-san at the shrine.

麒麟像は、日本橋の中央に、一対づつ。
There are a pair of Kirin statues in the center of Nihonbashi.



麒麟像には、翼があります。
まさに「麒麟の翼」ですね。
「翼がある麒麟」は日本橋のオリジナルのようです。
繁栄と、さらなる飛躍を願ってのものでしょう。
東京は戦後の復興やバブル経済など、飛躍的な繁栄の中心であり続けています。
もしかしなくても、しっかりと日本橋が支えてくれているんだと思います。

The Kirin statue has wings. It is exactly "Kirin no Tsubasa". "Kirin with wings" seems to be the original of Nihonbashi. Hope for prosperity and further leap forward. Tokyo continues to be the center of dramatic prosperity, including postwar reconstruction and the bubble economy. Even without it, I think Nihonbashi is firmly supporting me.

神の守護
God's protection


麒麟といえば、幻の神獣。
もしくは想像上の霊獣と言われています。
Kirin is a phantom beast. Or it is said to be an imaginary spirit beast.


さらには「中央を守護する神」としても知られています。
都の四方を守っているのが「青龍・玄武・白虎・朱雀」で、中央を守っているのが「麒麟」です。
そうすると、獅子と麒麟は、首都の守護にふさわしい存在ですね。
翼がある麒麟こそ、日本の特徴を言い当てている気もします。
自分たちなりに消化して、栄養を吸収し、成長し続けて、ますます飛躍。
あらためて日本橋に気づいたとき、
あなたの人生も、さらなる発展を遂げられますよ！

It is also known as the "god who protects the center." "Blue Dragon, Genbu, White Tiger, Suzaku" protects the four sides of the city, and "Kirin" protects the center. Then, the lion and the kirin are suitable for the protection of the capital. I feel that Kirin, which has wings, is the characteristic of Japan. Digest in our own way, absorb nutrients, continue to grow, and leap forward. When I noticed Nihonbashi again, Your life can be further developed!

いつかまた日当たり良好な橋に
Someday again on a sunny bridge


首都高速が空を、おおっています。
日本を代表する日本橋です。
以前は気づかなかったのですが、運河に水上交通が復活していますね。
日本橋と秋葉原を結ぶルートもあったのかな？
いつか首都高速が地下化して、美しい青空を仰げる日本橋になると思います。

The Metropolitan Expressway covers the sky. Nihonbashi is a representative of Japan. I didn't notice it before, but water traffic is back on the canal. Was there a route connecting Nihonbashi and Akihabara? I think that one day the Metropolitan Expressway will go underground and become Nihonbashi where you can see the beautiful blue sky.

↓時間に余裕のあるときは、「日本橋」「にほんはし」の文字にもご注目ください。

日本橋！徳川慶喜公が筆をふるう



【2024年4月加筆】
[Updated April 2024]

日本橋のさらなる魅力と最新情報

1. 日本橋の歴史と文化

日本橋は江戸時代から日本の経済と文化の中心地として栄えてきました。現在もその歴史的な価値を保ちながら、現代の都市としての魅力を兼ね備えています。日本橋の象徴である三越のライオン像や、中央に位置する翼のある麒麟像は、守護と繁栄の象徴として多くの人々に親しまれています。

2. 日本橋の観光スポット

  • 三越日本橋本店: 日本最古のデパートであり、豪華な内装と高級ブランドが揃っています。特に地下の食品売り場は、地元の特産品や高級食材が豊富です。
  • 日本銀行本店: 日本の金融の中心地であり、建物自体も歴史的価値があります。見学ツアーも行われており、事前予約が必要です。
  • コレド日本橋: ショッピングやグルメが楽しめる複合施設で、最新のファッションや美味しいレストランが揃っています。

3. 日本橋でのイベントとアクティビティ

  • 日本橋桜フェスティバル: 毎年春に開催される桜のイベントで、美しい桜並木とライトアップが楽しめます。
  • 日本橋アートアクアリウム: 金魚をテーマにしたアート展示で、幻想的な水中世界が広がります。夏の風物詩として人気です。
  • 日本橋ストリートマーケット: 地元の特産品や手作りの工芸品が並ぶマーケットで、週末に開催されます。

4. 日本橋でのグルメ体験

  • 老舗の和食店: 日本橋には、江戸時代から続く老舗の和食店が多くあります。特に寿司や天ぷらは絶品です。
  • モダンなカフェ: 伝統と現代が融合したカフェも多く、和洋折衷のスイーツやドリンクが楽しめます。
  • 屋台グルメ: 日本橋のストリートマーケットでは、屋台グルメも楽しめます。たこ焼きや焼きそばなど、手軽に食べられる美味しい料理が揃っています。

5. 日本橋へのアクセスと交通情報

  • 電車: 日本橋駅は東京メトロ銀座線、東西線、都営浅草線が通っており、アクセスが非常に便利です。東京駅からも徒歩圏内です。
  • バス: 都営バスやコミュニティバスが日本橋を通っており、観光スポットへのアクセスが容易です。
  • 自転車: 日本橋周辺にはレンタサイクルのステーションもあり、自転車での観光もおすすめです。

6. 日本橋でのショッピング

  • 高級ブランド: 三越や高島屋などのデパートでは、高級ブランドのショッピングが楽しめます。
  • 伝統工芸品: 日本橋には、伝統工芸品を扱う専門店も多く、和紙や陶器、漆器などが購入できます。
  • 最新ファッション: コレド日本橋や周辺のショッピングモールでは、最新のファッションアイテムが揃っています。

7. 日本橋の宿泊施設

  • 高級ホテル: 日本橋には、マンダリンオリエンタル東京やシャングリ・ラ ホテル東京などの高級ホテルがあります。豪華な滞在を楽しむことができます。
  • ビジネスホテル: ビジネス利用に便利なホテルも多く、リーズナブルな価格で快適に過ごせます。
  • ゲストハウス: 観光客向けのゲストハウスもあり、アットホームな雰囲気で滞在できます。

8. 日本橋の最新情報（2024年4月時点）

  • 新しい観光スポット: 2024年には、新しい観光スポットとして「日本橋アートセンター」がオープン予定です。現代アートの展示やイベントが楽しめる施設です。
  • リニューアルオープン: 三越日本橋本店がリニューアルオープンし、さらに魅力的なショッピング体験が提供されます。
  • 交通の改善: 日本橋周辺の交通インフラが改善され、観光客の利便性が向上しています。新しいバス路線や自転車専用レーンが整備されました。

9. 日本橋の未来展望

  • 首都高速の地下化計画: 日本橋の上を通る首都高速道路の地下化計画が進行中です。これにより、日本橋の景観が大きく改善され、美しい青空が広がる街並みが期待されています。
  • 水上交通の復活: 日本橋の運河では、水上交通が復活し、観光客に新しい移動手段を提供しています。日本橋と秋葉原を結ぶルートも整備される予定です。

まとめ

日本橋は、歴史と現代が融合した魅力的なエリアです。観光スポットやグルメ、ショッピング、イベントなど、訪れるたびに新しい発見があります。2024年4月時点の最新情報を参考に、ぜひ日本橋を訪れてみてください。


written by　水瀬次郎

オリジナル投稿:2019年4月17日
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