名産品：魚の白身をすりつぶして笹の葉の形にして焼いたもの

 それすなわち、『笹かまぼこ』ですね。宮城県の名産品です。

インターネット上の知り合いがいまして、実際に合ったことはないにもかかわらずかれこれ10年ほどの付き合いになります。料理サイトであるCOOKPADを通じて知り合った人で、わたしが試作品のケーキを作ったときなどに、ときどき送って感想をもらったりしているわけで。

で、「ケーキが食べたい」と今年の年賀状に書かれていたので、今回は完成品ですがチョコレートを使ったケーキを送りました。娘さんと二人から美味しいとの評価。よかった。

で、そのお礼ということで笹かまぼこが送られてきたのですが、わたし自身、笹かまぼこやちくわなど魚をすりつぶして焼いたものが好きでして、これはこれはでうれしいお礼。

というか、送ったものに対してお礼のほうが豪華すぎてどうしようと思っていたり。もう1ホールぐらいケーキ送ったほうがいいかなぁ？

徒然なるままに

 蜩（ ひぐらし）が硯に向かうかどうかは不明ですが、こちらでブログを書かせていただく機会を得ました。

料理が趣味なので料理関係の話題になったり、健康維持のために筋トレをしているのでその成果だったり、時事問題の論評になったり、はたまた英語の勉強をしているので突然英語で書いたブログになったりするかもしれません。目下の問題はどういう方向性のブログにするのかかもしれませんね。“徒然なるままに”と書いたものの、手持ち無沙汰で退屈とはとうてい言えない社会人生活をおくっていますので、時間があるときにはできるだけ書き込みをしていきたいと思っています。読まれる方の極力役に立つことが書ければいいな、とも。

このような始まりですが、これからよろしくお願いいたします。