こい！ 鯉！ こい！

【日本一シリーズ】
茨城県は養殖 #こい の収獲量が日本一！
そのほとんどは、霞ヶ浦北浦で養殖されています。　
○平成30年　こい　内水面養殖業収獲量
第1位　茨城県　1,063トン
第2位　福島県　846トン
第3位　宮崎県　330トン
全国計　2,932トン
（農林水産省　漁業・養殖業生産統計）#茨城　#コイ

— いばらき統計情報ネットワーク (@tokei_ibaraki) May 3, 2020

鯉こいの養殖の話

 むかしむかし、 いえ、むかしだけでなく現在でも『鯉こいと鯛たいは高級魚』です。

鯉こいは『食感が鯛たいで、味覚は鰤ぶり』と言われています。

茨城県・龍神峡

norainoraiさんによる写真ACからの写真

ちなみに私は「鮒ふなの甘露煮」は、よく食べました。食卓にあがる率が高かったです。

鯉こいは見たことありますが、はたして味わったことがあるかどうか。




鯉こいを育てる

わがやでも鯉こいを育てていたことがあります。

養殖の鯉こいを、なんらかの理由でいただいてきたのではないでしょうか。

私が小学生に入学した頃のこと。

当時は、庭に池があったのです。



数年もしないうちに水害で、泥水とともに流されていきました。

水がひいたあと、池にはザリガニがたくさんいましたよ。

泥だらけでした。


ひととおり泥をかきだして、清掃して、池は埋められてしまいました。

跡地にはナンテンが植えられ、現在はシンボルツリーとなっております。






まとめ

魚ヘンの漢字って、読めると嬉しくなりませんか？

本日の復習です。



鯉こい
鯛たい
鰤ぶり
鮒ふな

written by　水瀬次郎