梨の品種 いまなら新高

くだものが好きですが、タイミングをのがしてしまうことも多いです。


夏から秋にかけての、梨。

夏には、幸水。

秋には、豊水。

それから、恵水。


豊水と恵水のあいだに、「あきづき」も出回ります。




今年は「あきづき」を食べました。

じゅわりと果汁があふれて、とても美味しかったです。

控えめな甘さが優しい感じで、後味がサッパリ。

なのに食後の満足感が、しっかりしていました。

『また食べたい』と思っているうちに、売り場はなくなっていて、次の品種に代わっていました。



ちなみに。

今年も「恵水」のタイミングを逸しました。




いまなら、新高。



今日、新高をいただきました。

ざりざりっとした繊維質な食感がして、梨は品種によって本当に違うなあと実感しています。




紅葉の時期になると、新興も出てきますね。

新興は年末年始の梨というイメージも強いです。



今年は、例年より意識して梨を食べている気がします。

毎日ではありませんが、旬のくだものとして。








【参考記事】

茨城県は、千葉県に次いで全国第2位の梨生産地です。

秋梨フェア

written by　水瀬次郎